[B008J8SBR4] 東ティモール産 コーヒー生豆(2017年収穫豆 500g) アラビカ種

商品ページ:東ティモール産 コーヒー生豆(2017年収穫豆 500g) アラビカ種

生産地:東ティモール民主共和国アイナロ県 マウベシ郡、標高およそ1300-1700 メートル
有機栽培、2007年に有機JAS 認証を取得
アラビカ種(ハイブリッドティモール)
日陰樹としてCasuarina(モクマオウ(木麻黄)) を使用
農薬・化学肥料は一切使わずに栽培、手 摘み 種子は自家採取、苗床で栽培の後、植え替え

カレンダー通りの営業です。
土日祝日は受注致しかねますのでご了承ください。

東ティモール産 コーヒー生豆(2017年A豆 500g) アラビカ種 東ティモール産のコーヒー生豆(有機栽培・フェアトレード。)500gです。
ご自宅で、お好みの焙煎をお楽しみください。

直射日光を嫌うコーヒーの木を守るシェードツリーの下で、毎年5月頃にコーヒーの実が赤く色づき始めます。
6月頃になると、コーヒー農民たちは赤く完熟したコーヒーの実だけを、ひと粒ずつ手で丁寧に収穫していきます。
収穫に機械を使いません。コーヒー豆は太陽の光をふんだんに浴び、約2週間、天日干しして、できあがります。

※ 自宅で簡単に焙煎できる 『焙煎器 煎り上手&東ティモール 無農薬・有機コーヒー生豆 (300g)セット フェアトレード』 もご用意しています。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00IZA0LJW

◆ 生産地
  東ティモール民主共和国アイナロ県 マウベシ郡
  標高およそ1300-1700メートル

◆ 生産者
 COCAMAU(コカマウ)(Cooperativa Agrikultura Moris Foun Unidade Kafe Nain Maubisse=新生マウベシコーヒー生産者協同組合)

◆ 有機認証
  2007年に有機JAS認証を取得

10kg以上のご購入、オールドクロップをご希望の方は別途お問い合わせください。

コーヒー豆の詳細はWebサイトをご覧ください。
http://www.parcic.org/product/cafetimor/





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