[B009YFC78K] キンタ ドス アヴィダゴス グラン レゼルヴァ 2008 赤 750ml

商品ページ:キンタ ドス アヴィダゴス グラン レゼルヴァ 2008 赤 750ml

‘01年がファーストヴィンテージです。一部、樹齢65年以上の古い畑からの葡萄も使っています。収穫は20kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。100%除梗し、伝統的な足踏みで葡萄を破砕します。コールドマセラシオンの後、温度コントロールしながらタンクで発酵させます。1年樽で澱ととも ……詳しくは下記「もっと見るをクリックください」
容量:750ml タイプ:赤 産地:ポルトガル・ドウロ 品種:トゥリガ ナシオナル75%、混植の古い畑からの葡萄25%

‘01年がファーストヴィンテージです。一部、樹齢65年以上の古い畑からの葡萄も使っています。収穫は20kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。100%除梗し、伝統的な足踏みで葡萄を破砕します。コールドマセラシオンの後、温度コントロールしながらタンクで発酵させます。1年樽で澱とともに14ヶ月熟成させています。非常に濃い紫色、熟した果実の濃厚な香りにオークが混ざるアロマの中に、ミネラルや、かすかにバルサムのニュアンスも感じられます。素晴らしいボディがあり、しっかりとしたタンニンと凝縮された果実味があります。長い余韻が感じられます。

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