[B00B7WA4WO] 【本格】紅茶 ダージリン:茶缶付 プーボング茶園 セカンドフラッシュ SFTGFOP1 CH DJ56/2015 50g

商品ページ:【本格】紅茶 ダージリン:茶缶付 プーボング茶園 セカンドフラッシュ SFTGFOP1 CH DJ56/2015 50g

旨み甘み渋みをすべて備えたセカンドフラッシュ。夏の最盛期にとれる2番摘み茶です。風味や香りが最も充実し、ダージリンの3回のクオリティシーズンの中でも最上とされています。若々しく緑茶のようなファーストフラッシュと比べ、ダージリンらしいコクと深みのある味わいとなります。
マスカットフレーバーといわれるダージリンの特徴がもっともよくあらわれていて、文句なく究極の紅茶です。 また、最上級のセカンドは「紅茶のシャンパン」と呼ばれ、世界中で最も人気の高い紅茶となっています。
●SFTGFOP1 CH SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。茶園基準で大きめの上質茶葉であることを示します。最上級の茶葉であることを示しています。 CH = China (中国種の略)茶の原産地である中国から移植された純粋な中国種の茶樹で作られた紅茶であることを意味します。
●紅茶 ダージリン プーボング茶園 プーボング茶園は1899年にイギリス人によって設立され、世界最高の鉄道駅を持つダージリンのゴームに位置しています。 プーボング茶園は「雲の後ろの谷」を意味するチベットの名前です。 2500フィートと4500フィートの間に位置し、ほとんどの時間、霧に包まれています。 茶園は約500エーカーの面積にわたって中国から持ってきたお茶(中国種)が植えられています。

淹れると焙煎香が立ち上ります。 ずっしりと濃い紅色の水色。 色は濃いですが、バランスの良い渋味でとても飲みやすいです。 ミルクティーでも美味しいですが、渋味が好きならストレートもいいかもしれません。







シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする